为加快推进广东省“寻味顺德·美食制造文旅”全域标准化试点建设，4月1日下午，顺德区全面实施标准化战略领导小组办公室组织召开了2024年广东省“寻味顺德·美食制造文旅”全域标准化试点工作推进会，对试点建设以来工作进行总结，对2024年工作进行部署。

区委常委张红兵、区政府副区长陈振浩出席会议并讲话，区市场监管局局长吴显强、副局长杨西学以及区文广旅体局、农业农村局、教育局、科技局、经济促进局、财政局、税务局、统计局等单位相关负责人参加了会议。

据了解，2023年10月获批广东省“寻味顺德·美食制造文旅”全域标准化试点项目后，顺德区政府立即行动，第一时间印发了《广东省“寻味顺德·美食制造文旅”全域标准化试点工作实施方案》，迅速铺开全域标准化试点建设各项工作。

区市场监管局、农业农村局、文广旅体局、教育局等牵头部门主动作为，广泛调研，深入研究，全面摸清特色美食、特色农产品、预制菜等7个子体系的产业现状和标准需求，明确了各子体系标准研制方向。

试点建设以来，全区新增国际标准1项、国家标准51项、行业标准12项、地方标准4项、团体标准14项；累计218家次的356个产品完成对标达标，105家次的178项标准入选全国企业标准“领跑者”榜单。

在美食方面

• 搭建起顺德美食与餐饮服务标准体系框架，发布6项广府早茶和7项预制菜湾区标准；

• 召开市级地方标准《粤式早茶服务规范》内部审查会、顺德鱼生地方标准启动会和粤港澳特色美食湾区标准启动会；

• 完成《乌鳢种苗生产技术规范》《黄骨鱼健康养殖技术规范》《桂花鱼健康养殖技术规范》3项水产养殖团体标准初稿。

在制造方面

• 编制家用厨房电器标准体系框架和标准明细表，开展两场标准创新型企业（中级）线上+线下申报培训，以标准创新推动企业创新；

• 组织两场国家强制性标准《家用和类似用途厨房电器能效限定值及能效等级》讨论会，搭建区内企业与国家标准化技术委员会沟通的桥梁；

• 推动美的制冷高分通过国家级消费品标准化试点验收、天太机器人主导制定国家标准《精密电驱动谐波齿轮模组通用技术要求》成功立项。

在文旅方面

• 搭建特色旅游和非遗项目标准体系框架，完成《传统民俗文化 广东醒狮》《传统民俗文化 赛龙舟》《广东醒狮基本动作规范》《龙舟竞赛组织管理规范》4项团体标准初稿；

• 确定乡村旅游、研学旅游、工业旅游的标准编制方向。

张红兵常委、陈振浩副区长充分肯定了全域标准化阶段性工作成效，强调全域标准化试点建设是顺德区政府承担的省级试点任务，已被纳入区委重点改革项目，各相关单位要高度重视，树立大局观，增强紧迫感，按照既定的任务分工表，主动作为，勇担重任，齐心协力，同频共振，全力推动全域标准化试点建设各项工作高标准高质量完成，重点要抓好以下三方面工作：

一

建体系、搭框架

围绕试点建设7大板块、20项重点任务，在美食、农业、智能制造、文化、旅游等领域广泛开展现状及标准化需求调研，编制产业现状分析报告，搭建全域标准化体系框架。

二

抓重点、出亮点

重点推进特色美食、预制菜产业和“寻味顺德”认证标准化，以及特色农业、智能家电、“非遗”文化和特色旅游标准化工作。在试点建设过程中，要注重总结经验、突出亮点，推动优势项目积极申报省级、市级标准化试点、示范项目，以点带面，全面提升全域标准化水平。

三

定标准、树标杆

加强重点产业国际标准化工作，发动企业积极参与第二批国际标准化专家工作室征集，力争新增2项以上国际标准获得立项或发布。支持企业参与国家、行业、地方标准制修订工作，力争新增国家、行业、地方标准120项以上，提升优势产业行业标准“话语权”。加强与粤港澳大湾区标准化研究中心对接，推动行业协会、技术机构、企业的交流协作，主导开展广府早茶、预制菜、醒狮、龙舟等领域湾区标准研制工作，力争新增湾区标准7项以上。

来源：顺德市场监管