落实“双百行动”！惠州城职院助力紫金县发展_南方+

日前，为深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”，惠州城市职业学院“双百行动”工作组派出旅游烹饪学院党总支书记黄如带队，赴河源市紫金县技工学校、紫金县紫城镇开展“双百行动”共建活动。

发挥优势，携手共育烹饪技能人才

队员们首先抵达了活动第一站——紫金县技工学校。两校以“赋能职业教育学科建设”为主题开展了共建活动。

惠州城市职业学院按照“县域所需、已有基础、校之所能”原则，制定了符合紫金县技工学校发展需求的结对帮扶方案和工作协议，双方将在烹饪专业建设、学生实习就业等方面深入合作。黄如与紫金县技工学校党支部书记陈俊杰共同签署了《结对帮扶工作协议》。

黄如代表学院向紫金县技工学校赠送了《旅游烹饪学院中餐烹饪专业（中职）人才培养方案》及相关课程资料，并分享在烹饪专业建设上的成果和经验。

惠州城市职业学院旅游烹饪学院副院长邓志刚为紫金县技工学校相关负责人和老师作专题分享，介绍学生实习见习管理制度及拓展实习就业岗位的成果和经验。

随后，队员们还前往紫金县技工学校实践教学基地——福满楼酒家实地调研，三方就紫金县“粤菜师傅”工程大师工作室建设开展了座谈。

首批“广东省粤菜师傅工作室”主持人、惠州城市职业学院教师刘俊雄围绕工作室场地规划、制度建设、人才培养等提出建议，为当地传承特色美食，打造“厨师名镇”提供智力支持。

智力支撑，助力农文旅融合发展

活动当天，惠州城市职业学院“双百行动”工作组的队员们还前往紫城镇，和当地镇委、镇政府围绕“赋能壮大发展乡村经济”主题开展调研座谈。

座谈会上，紫城镇党委书记戴志尚对队员们的到来表示热烈欢迎。他介绍了“百千万工程”省级首批典型村紫城镇黄花村的规划建设，围绕紫城镇农文旅项目的运营、镇村联动徒步线路的设计等内容，与到访的队员进行深入研讨，并在特色美食研发、教学、品鉴等方面提出了帮扶需求。

经过面对面的交流，惠州城市职业学院旅游烹饪学院副教授黄逵芳、龚雪娟老师结合当地文旅项目的运营方案，提出了专业建议。黄如表示，旅游烹饪学院将全力支持紫城镇农文旅项目的建设。会后，双方到紫城镇农文旅项目的建设现场进行了实地考察。

惠州城市职业学院相关负责人表示，学院将充分发挥人才和资源优势，聚焦紫金县职业院校人才培养和“百千万工程”省级典型村建设领域，开展了多层次的合作共建，推动“双百行动”落地见效，助力紫金县农文旅融合发展。