相信很多人都还记得，今年年初那一场让全城欢腾的盛会——青龙古庙庙会。如果每年潮州都有个最盛大民俗奖，估计青龙古庙庙会可以一直拿到天荒地老。

       而事实上，每年青龙古庙还有另一个重要的节日——安吉圣王寿诞。农历丁酉年三月廿七日（2017年4月23日），是一年一度的安济圣王寿诞，潮州人谓之“大老爷生”。每到这一天，古城父老就会到青龙庙祭拜祈福，人们以简单而庄重的仪式，虔诚地为安济圣王祝寿。

本文照片摄影  袁少龙

清代林大川撰写的《韩江记》中，关于潮州人祭拜安济圣王寿诞的记载：

      《韩江记·青龙王寿诞》载：“王极灵爽，郡人称为活佛，每神降见有灵物蜿蜒凭龛次香案间，其色青翠，头有王字，是日青龙来去悠忽，隐见无常，郡人以得见为吉，然不可必（不一定）也。惟三月二十七日为王寿诞，每当府道（台）行香际，演戏排八仙时，神多降于神坛花瓶，柘石榴枝上，万人瞻仰，郡人一逢神降，奉之益虔。”

        从清代林大川的《韩江记》中，我们可以窥探青龙古庙与潮人的青蛇崇拜是密不可分的，当年潮州人祭拜安济圣王寿诞时，正是以青蛇为灵物对象进行崇拜的。

        潮州人在三月廿七这一天，常以面条祭拜安济圣王，故而有“三月廿七食炒面”的习俗，据年长者讲述，在物质较为缺乏的年代，吃一顿炒面并非易事，于是三月廿七就成了一个大家共同期待的日子，因为人们为了给圣王祝寿，家家户户得会备办面条，也意味这那天可以饱餐一顿了

“《安济圣王圣诞》庆典”

        为庆贺安济圣王寿诞，丰富人民群众的精神文化生活，潮州市潮剧团于三月廿六至廿七日（即4月22至23日）一连两晚，在青龙古庙庙区广场上演潮剧，演出剧目分别是《五子挂帅》和《一门三状元》，而期间白天则由华龙曲艺社的各位票友进行潮剧演唱，为大家带来一场丰盛的文化盛宴。

  

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来源：长光里