春耕备耕时节，台山处处涌动着万物复苏的生机。

南方+记者走进台山市谭江米业育秧车间，只见工人们正忙着搬运水稻种子。一些经过浸泡后发出嫩芽的种子几天前被放入秧盘，生长出一株株新绿。

一犁春泥万顷绿，春来种下丰产粮。郭永乐 摄

“这些种子可不一般，都是经过‘激烈PK’后的优质品种！”该公司育种专家谭华进将一把种子托在掌心，脸上的神情带着自豪。如果不说，甚至无法想象面前这位古稀老人从事丝苗米研究已经50多年。

“要种出好粮，种子是关键。为了找到良种，我几乎是百里挑一。”说起选种，谭华进打开了话匣子，他从台山多地选取了上百个水稻品种，在同样的种植条件下测产，最终挑选出几个产量高、品质好的品种，准备提供给公司进行大面积种植。

农谚有云：“苗好一半谷。”一个品种若是抗性差，感病或者高感病，种下之后，给农民带来的是持续不断的烦恼。为此，随着农业供给侧结构性改革深入推进，越来越多的种粮农户通过选用优质品种来调整种植结构，提升亩均效益。

端稳粮食饭碗的信心，还源于藏粮于地战略的深入实施。在都斛镇“广东第一田”，南方+记者看到拖拉机、平整机等机械正在田间穿梭，有条不紊地平整土地、修建沟渠。

稻田平整机正在平整水田。 

这里土壤肥沃，耕作条件好，目前打造了100公顷（1500亩）水稻种植基地。

“现在和以前大不一样了，地还是原来的好地，干活的却从人变成了机械。同样大小的地，以前得数以千计的人忙前忙后，现在不用百人就能将农田打理得井井有条，真是时代不同啰！”村民李永祥说，“种好粮多产粮，今年我们更有信心了！”

在水步镇联兴村的一块田里，南方+记者见到了谭江米业负责人谭秋媚，今年已经是她投身农业的第5个年头，尽管每天在田里风吹日晒，她却乐在其中。谭秋媚告诉记者，随着“台山大米”品牌的建设，现在大米的市场十分旺盛需求量。为此，她准备在往年的基础上，再多承包些农田。

“这些年种田收成怎么样？”南方+记者问。

“还行，还行！”谭秋媚微微一笑。

不远处，插秧机驶过泥泞的水田，所到之处，点缀出一行行的绿色秧苗，播种下丰收的希望。

插秧机驶过泥泞的水田，所到之处，点缀出一行行的绿色秧苗，播种下丰收的希望。 

【采写/摄影】南方+记者 申红洲（除标注外）

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