一年采一次的原生态高山茶,就在博罗麻陂

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春风十里茶飘香,又是一年采茶忙。在博罗麻陂,一年仅采一季的原生态高山茶迎来了最佳采摘期,茶农们抢抓农时采茶助增收。

在位于麻陂镇鸡笼山山茶合作社的茶园内,记者见到了以往从未见过的采茶场景:采茶工人爬上了高约2米的梯子上,采摘着近处高树上的嫩叶。细问之下才知,原来他们正在采摘茶园里的“另类”茶叶——原生态高山茶。

合作社负责人黄新强告诉记者,与普通茶树不同,这种原生态高山茶不仅没有进行矮化,日常还没有工人管护,尽量让其以野生的状态生长。因此,原生态高山茶的“身高”要比普通茶树高,嫩芽也更为细小。虽然没有得到“富养”,但原生态高山茶的价值却比普通山茶要高。“原生态高山茶一年只采一季,那就是采春茶,其余的时间就让它自由生长。所以相比于普通山茶,这种原生态高山茶更为珍贵,口感也更好。”黄新强说。

谈到为何种植原生态高山茶,黄新强表示要从鸡笼山村的地理优势说起。据了解,鸡笼山村紧挨惠州市国有鸡笼山林场,不仅海拔高,生态环境还十分优越,水土肥沃,为种植高山茶提供了得天独厚的条件。作为本村村民的黄新强看到了其中商机,于是在2012年流转了近100亩土地种植山茶。除了普通的茶树以外,他专门栽种了近30亩原生态高山茶树,让其在野生的状态下充分吸收鸡笼山土地的养分生长。

十几年过去了,原生态高山茶树逐渐长大,在这两年迎来了丰收时刻。凭借醇厚的滋味和甘甜的口感,这种特殊的高山茶受到了不少茶客的青睐,也成为了合作社的“招牌产品”。黄新强介绍说:“原生态高山茶产量比较低,亩产量仅有10斤,因此价格也会更高。现在已经有不少客户提前预订这一批春茶,预计收益可达几万元。”

对于茶园未来的发展,黄新强有着自己的规划。他表示,将在打理好普通茶树的基础上继续种植原生态高山茶树,争取打造出麻陂镇特有的高山茶品牌,为当地乡村振兴贡献力量。

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