“入冬以来，枫湾镇大抓秋冬季农业生产，充分整合和利用冬季闲置田，大力推进各类冬季作物生产，扩大冬种规模，仅种植冬季菜心、芥菜、白菜、大棚西红柿等时令蔬菜就达1200亩，总产值逾300万元。”12月14日，在韶关曲江区枫湾镇石峰村的农田里，该镇农技员吕伟征说。

据悉，今年，枫湾镇进一步优化产业结构，在做大做强优质水稻主导农业产业的同时，结合实际探索适合本地的“稻+蔬”冬种模式，并充分挖潜且大力推广，让曾经的“冬闲田”变成“冬忙田”“增收田”，切实提高农户收入，实现稳粮、保地、增收三合一效益，形成“冬季无闲田，作物片连片，秋冬处处绿，春来遍地花”景象。

在石峰村蔬菜种植地里，成片的菜田里，是村民忙着采摘蔬菜或将自家的蔬菜秧苗移栽到田地里的身影。村民胡大叔说：“今年我租了100亩冬闲田用来种植大棚西红柿、菜心等时令蔬菜，仅蔬菜种植这块收入就能达到5万元。忙时请当地村民来护理蔬菜和采收蔬菜，这样可以解决村民农闲的就业问题，还可以增加家庭收入。”像村民胡大叔一样，不少种植户已经不再满足自家的冬闲田，通过承包冬闲田扩大蔬菜种植规模。

“种植时令蔬菜，尽量不要在连续阴雨天浇水，以避免土壤湿度过大，引发病害……”该镇农技员吕伟征对种植蔬菜的农民说。为提高冬种蔬菜的成活率、加强对全镇冬季农业开发的指导服务，该镇还成立了冬季农业生产技术指导小组，确保各项技术措施到位，农技人员也纷纷下到田间地头指导农民加强田间管理和病虫害防治。同时，该镇根据市场需求和农民种植意向引进冬种作物良种，重点推广种植菜心、芥菜、白菜等时令蔬菜及效益好的农作物。

据了解，“稻蔬轮种”也是近年来枫湾镇积极引导、大力推广的种植模式，这样不仅可以改良土壤结构，而且还提高了单位面积水稻和蔬菜的产量及品质。目前，枫湾镇冬闲田的利用率达到90%以上。

南方+记者 叶志强

通讯员 唐忠祥 余永周