“小甘薯”兴“大产业”。如何推动甘薯产业高质量发展？种业至关重要。

12月11日，广东薯业全产业链合作大会在广州召开，来自政、学、农、商等各界的代表共聚一堂，探讨广东薯业如何打造全链条、标准化、规模化、品牌化发展格局。

共有超50家薯业相关企业参会，涉及农产品种苗、种植、农资、研发、机械装备制造等领域。大会还发布了广东薯业地图、广东薯业市场行情分析报告等。

“薯类是重要的粮食作物、经济作物，对保障粮食安全、满足人民群众多元化食物要求和提高农民收入具有重要意义。”广东省农业农村厅主要负责人表示，全省各级农业农村部门积极作为，全方位谋划推动薯产业多元化、集聚化发展，积累起显著的发展优势。

目前，全省共建设薯业产业园2个，薯业特优区3个，培育省级以上的薯业龙头企业87家，示范合作社12家，构建起完整的“产+销”产业体系。

在广东，甘薯是水稻之外种植面积最大的粮食作物。数据显示，广东近年甘薯种植面积、单产和总产稳中有增，且品牌效应愈发显现。全省有29个“粤字号”薯业品牌、3个薯类特优区、11个区域公用品牌，潭布番薯、五华高山红薯、恩平马铃薯、白水寨香薯、恩平马铃薯、南澳金薯、火山红薯等薯类知名度不断提升，已成全国薯业后起之秀。

大会还公布了“十大薯业高质量发展创新案例”，其中由湛江市遂溪县农业农村局探索出的“稻稻薯”（早稻+晚稻+冬薯）高效产粮模式成功入选，该案例在实现农业产出效率大大提升的同时，还实现了“北薯南种”的薯业跨区域合作。

现场还发布了《广东甘薯产业高质量发展报告》，为广东省薯类种植户和薯业企业更好把握广东薯业市场的价格走势和做出科学决策提供了参考。

今年以来，围绕薯业发展，《广东甘薯产量提升行动实施方案（2023—2026年）》等政策相继出台，制定了扩大甘薯种植面积、加强健康种薯种苗繁育推广和品种选育等六大措施。在此背景下，企业也纷纷各出奇招，进一步扩大薯业市场。

围绕薯业，从主导品种的推广到脱毒种苗繁育的日益强大，从“稻稻薯”高效产粮模式的应用到薯类预制菜的开发，广东薯业已形成全链条、标准化、规模化、品牌化的发展新格局。

省农业农村厅主要负责人表示，希望大家能够借助本次大会拓展合作新机遇、实现事业新发展，助力提升“广薯”知名度和影响力，让“广薯”成为农业增收、农民致富的“金豆豆”。

南方+记者 黄进 陈薇