近年来,惠东县宝口镇佐坑村依托农民专业合作社,开展农业社会化服务,建立集水稻种植、烘干、加工、销售于一体的全产业链条,走出一条发展新“稻”路。

在佐坑村源尚水稻种植专业合作社厂区内机器轰鸣,自动化生产线马力全开。刚刚收割的稻谷经过入仓、初筛、脱壳、谷糙分离、精筛等工序,变成色泽透亮的大米后,被传送、装袋和缝线封口。
驻宝口镇帮镇扶村工作队队员兼驻佐坑村第一书记周伟浩:“我们合作社已经拥有拖拉机、旋耕机、收割机等一体专业的种植设备,也建成了约2,000平方的集水稻育秧稻谷烘干中心、大米精加工车间和简易仓库于一体的生产基地。建立建成了从土地流转、水稻种植精加工及品牌塑造到销售的生产运营全链条。”

据介绍,目前合作社生产厂区可完成日育秧量300亩、插秧量80亩、割稻谷40亩。烘干中心可完成日烘干稻谷量24吨,大米加工18吨。
驻宝口镇帮镇扶村工作队队员兼驻佐坑村第一书记周伟浩:“通过规模化、机械化、品牌化,并以佐坑村为试点,带动宝口镇的水稻种植产业发展,着力在做强做优农业一产的基础上,向两端延伸和‘接二连三’方面的继续突破。”

佐坑村延伸水稻种植产业链,解决了村民晒粮难、卖粮难、增收难的问题,促进农业产业向规模化、集约化、商品化发展,增加水稻的附加值,推动农业高质量发展。
驻宝口镇帮镇扶村工作队队员兼驻佐坑村第一书记周伟浩:“合作社生产的江源大米品牌效益已经初步显现出来,助推宝口镇农产品走出去。最为重要的是这种实践可以为山区农业的发展、乡村振兴提供可复制、可推广的经验。”

今年,“江源大米”荣获2023惠州名优特产特色食品金奖,已在广东东江干部学院乡村振兴驿站上架销售。下来,佐坑村将继续培育、打造好“江源大米”品牌,使其成为宝口镇乡村振兴工作成效的品牌,实现打造一个品牌唱响一个镇、影响一片区域的良好效果。
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