秋高气爽 腊味飘香
唯音乐与美食不可辜负
聆听田园牧歌 邂逅诗和远方
品尝惠阳美食 感受吉他魅力
9月22日-9月24日，第二届粤港澳大湾区吉他文化艺术展演将在惠阳体育文化公园隆重开幕。
作为本次展演的重磅活动之一，由惠阳区文化广电旅游体育局主办、惠阳区旅游协会承办的2023年惠阳区千年归善·寻味惠阳美食嘉年华也将同步启动。
活动现场美食云集
30多家惠阳知名美食企业商家集中亮相
老字号饼家的客家糕点、手信
非遗美食黄金酥丸、八月豆、客家咸鸡…
一众惠阳老字号、惠阳手信、惠阳非遗
将为吃货们带来一场惠阳美食盛宴
还有超好逛的农特产品集市
绝对让你大开眼界、大饱口福~
下面就让我们一起来看下本届美食嘉年华究竟有哪些商家参加吧~
●黄金酥丸
黄金酥丸是惠阳久负盛名的传统名肴，其制作技艺是广东省级非物质文化遗产。黄金酥丸肉爽带汁、清香可口，既酥香松软，又鲜美浓郁，恰到好处的火候，深受广大食客青睐。
●秋长八月豆
惠阳区秋长官山村山清水秀，阳光充足，是八月豆（花生）的主要产地，八月豆种植在官山村有着百年的历史。其制作技艺更是入选惠州市非物质文化遗产名录。每年除了惠阳本地的食客，还有来自深圳、东莞、香港等地的人，慕名而来大量订购。
●英大师咸鸡
俗语有云“无鸡不成宴”，咸鸡作为一道客家名菜，更是深受客家人的喜爱。“粤菜师傅”曾世英是咸鸡制作技艺的非物质文化传承人。从入行学习，到如今带领200多人的团队推广咸鸡技艺，他坚守了20年，只为做好这道菜。
●茶果敦客家喜粄
喜粄是客家人的特色美食，寄托了客家人对生活的美好憧憬，承载着历史悠久的客家文化，喜粄的制作技艺也入选了非遗名录。位于惠阳淡水的茶果敦是一家茶果老店，喜粄制作技艺远近闻名。坚守祖业三十余载，传承客家经典味道。
●翟记茶果
说到惠阳的茶果，大笼粄给人的印象十分深刻。个头大，口感也十分Q弹，除此之外惠阳的翟记茶果的茶果种类很多，糯米糍、萝卜粄、芋头粄、艾粄等。
●珍合饼家
惠阳老字号店铺珍合饼家制作的肚脐饼、核桃酥等产品，香酥可口，回味绵长，是很多惠阳人的童年美食记忆，一直深受市民游客的喜爱。
●连和饼家
在惠阳连和饼家的味道飘香近百年，是惠阳非物质文化遗产代表性项目。端午节的粽子、中秋节的月饼，婚庆宴会的喜饼，还有年货必备的合桃酥、花生酥、咸切酥、云片糕、四方糕等传统糕点，都让大家“食过返寻味”。
●红美荔
惠阳是惠州荔枝的主要产地之一，荔枝除了鲜食，荔枝干、荔枝酒等加工产品，也独有风味。“红美荔”公司成立于2017年，致力于推动镇隆荔枝产业的发展，是惠阳区农业龙头企业，旗下拥有“红美荔”品牌，在当地颇有名气。
●海天堂龟苓膏
龟苓膏是南方人最爱吃的“果冻”，海天堂龟苓膏遵循传统工艺古法制作，有着独特的口感与效果，是惠阳健康食品的代表之一。
●丽景花园酒店
丽景花园酒店位于惠阳中心地带，交通、购物十分方便，环境幽静，作为惠阳老字号的丽景花园酒店，十几年来坚守惠阳传统美食，并在坚守中不断创新、与时俱进，成为惠阳餐饮业的风向标。
除上述商家外，还有陪伴惠阳人成长的新美味酒楼、天喜茶餐厅、佳田面包、润福渔村、格兰云天大酒店、客家小馆、庄妈擂茶府，叁古手打柠檬茶、佳禾园、阿甘家客家美食等一众知名特色餐饮、商家，带来各式各样的特色风味美食与优质产品，为市民和游客带来全新的味蕾体验。
地道风味的惠阳美食
大咖云集的吉他展演
9月22日—9月24日
一起相约惠阳体育文化公园
不见不散！
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