今年高考考试时间为6月7日-9日

位于茶山镇的东莞光正实验学校

是其中一个考点

高考期间

将有2171名学生在光正实验学校考试

为确保高考期间

广大师生食品卫生安全

连日来

茶山市场监管分局对光正实验学校

开展校园食品安全专项检查

在光正实验学校食堂内，执法人员详细检查了考点学校食堂的食品储存管理、食品添加剂管理、餐饮用具的洗消和保洁，以及从业人员健康和培训状况，食品原料进货查验和索票索证，食品留样等工作。

检查中，执法人员指出了存在的问题，要求学校及食堂严格落实食品安全主体责任，严把食品加工过程关键环节，切实落实疫情防控常态化措施，对检查中发现的问题要及时整改，确保高考期间广大师生的饮食安全。

光正实验学校食堂负责人周刚表示：“本次考试，学校饭堂在原有的消毒设施情况下，新增了一台大型热力蒸汽消毒设施，包括饭车、餐盘、饭盘等进行清洗消毒，以保障高考学生的用餐安全。”

据了解，高考期间，光正实验学校将承担2171名学生的供餐工作，其中包括本校考生2068人和外校考生103人。

下来，茶山市场监督管理分局将围绕考生食品安全工作重心，加强监督检查，督促茶山高考考点学校切实做好学校食堂疫情防控和食品安全保障工作，为高考考生保驾护航。

最后，请各位家长务必要

认真阅读下面的

饮食安全温馨提示！

⇩

东莞市2023年普通中高考考生饮食安全温馨提示

东莞市2023年中高考即将开考，市市场监督管理局提醒广大考生要合理、健康饮食，谨防食物中毒，以免贻误考试。

一、科学合理膳食。考生最好在家、学校食堂或定点的餐饮单位就餐，注重营养均衡，菜肴清淡，少荤多素，不偏食，忌暴饮暴食。

二、注意食品安全。家庭用餐要购买新鲜的原辅料，热菜要烧熟煮透。建议不食用剩菜剩饭，不外购凉菜熟食，不吃生食海产品和油腻、生冷、刺激性大的食品。如坚持外出用餐的应选择学校周边持有效《食品经营许可证》的餐饮单位就餐，点菜时尽量不点凉菜、烧卤熟食、生食海产品、四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、冷加工糕点等高风险食品。不购买街头摊点和流动摊贩提供的食品。

三、适量补充水分。天气炎热，饮用水以白开水为宜，不能用饮料代替饮用水。不要喝太多冷饮，以免造成胃肠功能紊乱，引起腹泻。

四、切忌盲目“换食”。家长应参照考生平时的饮食习惯，在保证营养的前提下，尽量选择考生爱吃的食物，改善烹调方法，变换花样，使饭菜更加可口。考前切忌盲目改变食物种类，不要轻易食用以前未吃过的食物，以免引起食物过敏或胃肠道刺激。

五、如出现食物中毒症状，应及时到医疗机构就诊，并及时拨打投诉举报电话“12345”。

预祝各位考生取得优异的成绩！

东莞市市场监督管理局

二〇二三年五月二十五日

出品 | 茶山融媒体中心

记者 | 刘晓钧

图片 | 陈嘉豪

编辑 | 敖一心

责编 | 罗舒、苏路程