
“千年佳酿 至美佛山”主题展——广东酒协成立20周年献礼
岭南,中国酒文化的发源地之一,远在石器时代便已飘逸出第一缕醇香。
佛山,居岭南腹地,是三江贯通、八府孔道的千年古镇,曾开创出“中国四大名镇”“天下四聚”的荣耀辉煌。清道光至咸、同年间,佛山酿酒业发展至鼎盛时期,陈太吉酒庄独领风骚,随之兴起酿酒作坊多达三、四十家,更设立酒行会馆在祖庙大街。

从古至今,佛山酒文化深度融入本土社会,内化为岭南民俗文化的重要元素,其与中医药、武术、仪典礼俗、制陶技艺等并蒂相契,演绎佛山酒文化与本土社会的深度融合,展现粤酒的民俗风情。
现时,佛山已成为著名的“南国酒都”“中国豉香型白酒产业基地”,代表了粤酒产业与文化前沿。佛山白酒产量占全省白酒80%以上,为振兴粤酒发挥重要作用。
今年是广东省酒类行业协会成立20周年,值此展览之契机,讲好佛山酒历史故事,展现粤酒千年风华。5月18日-7月10日,“千年佳酿 至美佛山——佛山酒与社会文化”主题展正式“开埕”,邀你通过佛山酒发展历史,深入感受粤酒独特魅力!

博览粤酒千年
展览名称:千年佳酿 至美佛山——佛山酒与社会文化
主办单位:佛山市祖庙博物馆、岭南酒文化博物馆
展览时间:5月18日-7月10日
展览地点:佛山市祖庙博物馆藏珍阁展览厅
展览大纲
前 言
第一部分
千年溯源——岭南酒文化起源与佛山酒业兴盛
第一单元
醇香初现——岭南酿酒的起源
第二单元
盛世风华——佛山酿酒业的兴盛
第三单元
颖出诸秀——佛山酒业的翘楚

第二部分
争先辉映——酒与佛山社会文化
第一单元
作酒为祀 礼以酒成
第二单元
杏林春暖酒一壶
第三单元
“酒”进百姓千万家
结 语
订阅后可查看全文(剩余80%)