喝一杯咖啡，已经变成了越来越多人醒来的仪式。

咖啡之所以这么受人喜爱，除了它提神醒脑之外，也是因为咖啡本身是健康的饮品，不少研究对咖啡与健康的关系进行了综合分析指出，适量喝咖啡可以降低某些癌症、糖尿病、心血管疾病的风险。

不过，咖啡确实存在一些情况下的不适宜人群，尤其是以下 8类人群要特别注意。

【解读】受基因影响，不同的人，对咖啡因的敏感性也不一样。如果有失眠、睡眠障碍等问题那就尽量少喝咖啡，最好别在下午或者睡前喝咖啡。

【解读】咖啡确实可能会引发突然性的惊恐与焦虑出现，需要少喝不过先别慌，只要不超过300～400毫克咖啡因（约4～5杯咖啡)，就不会有这些问题。

【解读】部分人喝完咖啡后，会出现心跳加速、恶心、头晕等不适感。其实，这属于「咖啡因不耐受」。有的人对咖啡因比较敏感，咖啡因代谢速度慢一些，喝咖啡就有心律失常、心跳加快、心悸等感觉。

【解读】咖啡中的多酚、植酸等植物成分的确会影响铁的吸收，对于缺铁性贫血的人来说，可以适当少喝咖啡，经常喝咖啡也可能影响铁的储存水平。

【解读】一些研究发现，咖啡可能使胃酸倒流症状恶化。如果你属于胃功能不太好，喝咖啡就有类似胃酸反流等不适症状

那就少喝或者不喝咖啡吧。

【解读】一些研究发现，咖啡因会增加腹泻。瑞典有调查显示，39％的肠易激综合征患者喝咖啡会出现肠道症状恶化，包括腹泻和胃痛。不过还没有直接证据表明减少咖啡因可以改善症状。

【解读】近年有更新的证据显示，孕期喝咖啡可能与自然流产风险增加有关。总体上，不鼓励孕妇喝咖啡。如果有喝咖啡的习惯，或者想解解馋，需要控制一下咖啡因的摄入量，大约是普通人的一半。

【解读】儿童和青少年还在发育，咖啡因对他们的神经系统和心血管系统的影响尚不完全清楚，咖啡因可能会扰乱孩子的睡眠状况，很多咖啡饮品还会带来糖摄人过多的问题。

其实，从目前科学界共识来看，越来越多的研究证据支持咖啡对健康是益大于弊的。

但毕竟每个人的身体状况不同，不喜欢的、喝了会不舒服的人，没有必要强迫自己接受咖啡。

对于喜欢喝咖啡的人，也要注意量和种类。如果要喝，首选什么都不加的咖啡——大部分支持咖啡健康的研究，指的是什么都不加的黑咖啡。

市场上很多速溶三合一咖啡或者花式咖啡，都加了不少白砂糖和植脂末，这样的咖啡可并不健康。如果觉得黑咖啡太苦，可以加点牛奶或者奶粉。

那么喝多少咖啡才是适量呢？

目前科学界认为，健康成年人每天摄入不超过 210～400 毫克咖啡因。以中杯美式咖啡（约 355 毫升一杯）为例的话，大约就是每天 1～2 杯。

除了咖啡本身，生活中很多饮料也含有咖啡因，比如可乐、红牛、茶、奶茶，如果喝了这些饮料，也要记得少喝点咖啡。

最后还要提醒大家，每个人对咖啡因的耐受情况不同，有的人喝好几杯都没事，但有的人喝几口就难受，所以，也要注意跟着自己的感觉走：

如果喝了咖啡，出现失眠、焦虑、发抖、胃不舒服、心率增快、头痛、恶心和烦躁不安等情况，就说明可能是超过耐受量了，应该做出适当的调整。

素材来源：健康管理科  （部分图片摘自丁香医生）

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编辑：区颖涛