又到了从化大宗水果——砂糖橘的收获时期啦！在鳌头镇潭口村平头岭的广州和安果业专业合作社种植基地，橙黄、橙红、黄绿相交、绿色的砂糖橘挂满枝头，开始大量上市。

今天，小编就带大家去那看看~（注意不要流口水咯~）

想要去到种植基地，要先从X286新谭路转进平头岭的道路，经过3公里的水泥路、近4公里的泥路，才能到达。

在种植基地，可以看见漫山遍野都种有砂糖橘果树，果树上的果子一颗一颗地挂着。

从树上采下一个果实，撕开薄薄的、橙红色的果皮，细细品尝一口，清甜的口感瞬间布满整个味蕾，而且果子无渣、无核。

而在基地的一旁，几名附近的村民拿着树剪，提着一个小桶，选取可采摘的果实。左手轻轻托住果子，右手用力，砂糖橘便连着叶子采摘下来，不一会儿就装了满满一大桶。

随后，村民便提着桶，倒进附近的果篮里，最后再统一抬上三轮车，运送出去。

“我们的种植基地位于潭口村的深山处，海拔有5、6百米，拥有充足的光照，而且四面环山，生态环境优良。”广州和安果业专业合作社社长李凌灶说道，基地采用统一的生产管理，在整个种植区域都加装了喷淋系统，日常淋水、施肥、施药都通过系统进行，而且基地用水都是从附近引过来的山泉水。“清甜的山泉水加上优良的种植管理技术以及优越的生态环境，我们种植出来的砂糖橘皮薄、色泽鲜艳、果形好，吃起来清甜无核，受到众多收购商的一致好评。”李凌灶说，选购时应挑选果皮红色鲜艳、较大的砂糖橘。另外，如果果皮出现花纹，也不要担心，因为这并不会影响砂糖橘的口感。

据悉，该基地目前种植有砂糖橘果树约12000棵，总产量约70万斤。“由于管理技术较好，虽然今年雨水较少，但果树产量较上年还增加了不少。”李凌灶说道，“基地的砂糖橘从11月初便开始成熟，销售给收购商，刚开始的收购价格有4元/斤，后面因大量上市以及疫情等原因下降到3元/斤、2元/斤，但整体的价格较上年还是稍有提升的。”

那么，砂糖橘在采摘的过程中以及当前季节有什么需要注意的地方呢？12月23日，区农业技术推广中心的农技专家还走进该基地，向基地负责人介绍砂糖橘当前的重点工作。

“砂糖橘当前管理得好与差，直接影响果农今年经济收益及来年的挂果产量。首先要做的是及时采收，分批收果。采果要做到先熟先摘，后熟后摘，轻拿轻放。避免果实长时间留在树上消耗养分，减少、或避免遭遇冻害而造成重大的经济损失；其次要注意防寒防冻。未采收或留树保鲜的果实要做好防寒防冻工作。用塑料薄膜或凉爽纱覆盖树冠，防寒防霜及防雨。增加果园地表覆盖物以提高地温。对留树保鲜的果树采取土壤增施腐熟有机肥，叶面喷施有机液肥或高钾叶面肥，增强树体抗寒能力。”区农业技术推广中心的农技专家说道。

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文图：李烨威

视频：邓静西

编辑：黄丽敏

初审：王瑞君

审核：邓展聪

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