有一种水果色泽诱人，

用嘴巴抿一抿就能化作汁水，

果肉甜蜜又嫩滑，

还嵌着如芝麻粒般的小籽，

细腻的口感中多加了一层香脆，

极具浪漫诱惑的色彩~

它就是——火龙果！

西江日报记者 杨永新 摄

走进高要的基地

一排排翠绿的比人高的火龙果树

便映入眼帘，

绛红色、金黄色的果实镶嵌在绿海中，

恰如一个个宝石，

漫步在一片红黄绿相间的果园里，

嗅着泥土清新的气息，顿感心旷神怡。

西江日报记者 杨永新 摄

近年来，

高要坚持“以产业促发展”的发展思路，

依托气候、土壤等资源优势，

因地制宜发展火龙果产业，

为当地乡村振兴注入新的活力。

图源：高要发布

如今，火龙果产业

一头连起了农户百姓的“钱袋子”，

一头连起了乡村振兴的动力引擎，

成为高要一张响亮的名片，

带旺了乡村旅游，

吸引了四方游客前来观光尝鲜，

享受田园采摘乐趣。

惠民供销黄金火龙果种植示范基地

在乐城供销社

惠民供销黄金火龙果种植示范基地里，

仙人掌式的长径上

悬挂着一颗颗金黄色的火龙果，

个头饱满、颜色鲜艳的火龙果

掩映在碧绿的枝叶间，煞是好看。

图源：高要发布

经过一年的培育，

黄金火龙果今年迎来了丰收，

整个采摘期可以持续10月份。

每逢周末，

这里便迎来大批游客前来观光采摘。

图源：高要发布

黄金火龙果是高要惠民供销菜篮子公司引进的新品种，首期种植面积70亩，每亩产量达8000-10000斤，整个采摘期可出8-12批果，目前已经进入第三轮采摘。黄金火龙果口感好，且营养价值高，因而倍受消费者青睐。据高要惠民供销菜篮子公司农技员麦伍介绍，黄金火龙果的发展前景较好，其花青素含量比普通红皮火龙果高5-8倍，目前价格是8-12元每市斤，比红果价格高2-3倍。目前菜篮子公司带动了乐城镇6条自然村种植黄金火龙果400亩。

图源：高要发布

合盈火龙果种植专业合作社

而在乐城镇思可村的

合盈火龙果种植专业合作社，

黄金火龙果、红皮火龙果

也正火热上市，

经采摘、运输，这里的火龙果将被送到

珠三角地区的大型商超。

图源：高要发布

据了解，该合作社

由8户村户+村委入股合资建立，

利用本村的地理环境、水源好等资源优势，

种植出来的火龙果香甜多汁。

图源：高要发布

据悉，合盈火龙果种植专业合作社今年火龙果的产量预计可达15万斤，产值约40万元。为了更好地带动农村经济发展，合作社还结合乡村游，开拓采摘、农庄、烧烤等系列亲子项目，进一步扩大合作社的发展规模。

同时，合作社在村民中进一步推广种植，从提供种苗到载种、收成、销售，全程技术指导服务，以火龙果产业促进村集体经济发展，带动群众致富，促进乡村振兴。下一步，该合作社计划将种植面积扩大到110亩，种植火龙果、无花果等水果，计划用3-5年时间推进，实现年产值达300万元，带动更多村民致富。

图源：高要发布

高要区莲塘镇汇龙农业基地

时下，正是火龙果的上市旺季，

在高要区莲塘镇汇龙农业基地，

工人们正忙着采摘成熟的火龙果。

果实个大皮薄，

掰开果皮，紫红色果肉十分诱人，

尝上一口爽甜多汁。

图源：汇龙农业生态园

这里种植的火龙果甜度

高达18度-22度，深受市场青睐，

产品通过广州、佛山等批发市场，

分销往全国各地，

同时也带动了种苗销往江西、湖南等地。

西江日报记者杨丽娟 摄

随着基地的扩大，

种植的水果品种也越来越丰富，

2016年该基地开始发展农家乐，

建设以火龙果为主题，

集种植、农业、乡村旅游、科普教育、

亲子活动、观光采摘、

研学教育、农耕体验于一体的

现代农业示范基地。

图源：汇龙农业生态园

该合作社种植的火龙果品质好，还带动当地村民致富，促进乡村旅游发展方面成绩突出。2016年，成为高要区“农业观光长廊”重点项目之一。2017年，入选市级“菜篮子”基地名单、被评为“国家级农民专业合作社示范社”。2019年荣获“广东省休闲农业与乡村旅游示范点”等荣誉。

图源：汇龙农业生态园

肇庆通过农旅融合发展，

构建“产+销+游”产业发展新体系，

用心、用情描绘游客向往的诗与远方，

擦亮山水名片，

助力乡村振兴，

铺就了富民增收的美丽道路。

趁阳光正好，

走在乡间的田埂上，

果香浸染的暖风

吹来各类脆嫩蔬果伸展腰肢，

等待游客前来采摘～

部分资料来源：高要发布 西江日报

多彩肇庆编辑部