“石湾好多烟，烟亲我只眼，医来医去都医唔番。”十几年前，这句著名石湾话还时有所闻。如今，会说的人已经不多，其中说得有石湾味道的更是少之又少。

石湾

一个曾经充满烟火味的陶瓷工业镇

这里的陶窑烟囱

见证了佛山禅城的发展与变迁

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明末清初，石湾陶业进入鼎盛时期。龙窑建有上百条，大多集中在龟岗、镇岗、老鼠岗、章岗、凤头岗、七星岗、新社岗、望楼岗和新材岗9个山岗。其中，有上窑9条、中窑26条、下窑59条。

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大灶，位于新社岗北麓，清或清前始建，抗战期间废，建国后美陶厂在原址上修复，加建了方形的烟囱。

20世纪50年代，石湾工业陶瓷厂多条龙窑并列，烟囱参差不齐。

20世纪60年代，自左至右，高灶、公益灶（又叫光明灶）、南风灶三条古龙窑并列。由图可见，公益灶、南风灶的烟囱为方形。

20世纪90年代初，以建筑卫生陶瓷为主时的石湾镇，烟囱林立。

在社会进步、产业转移、城市改造的洪流中，石湾许多的古建筑、人文景观、工业遗产已无迹可寻，能让人们领略到石湾陶瓷血脉与温度的东西逐渐消逝。

走遍石湾，至今幸存的陶窑烟囱仍有13条，当中唯有国家工业遗产南风古灶和高灶仍在生产，以活化文物的方式传承着千年薪火。

如今，这些烟囱早已超越了它原有的功能，成为一座现代化城市的重要景观装置之一，也成为石湾不可多得的工业遗风。

建于明代的南风古灶、高灶，被列入全国重点文物保护单位、国家工业遗产。

位于石湾古镇文创园（原石湾建华陶瓷厂）内的烟囱。

和平路广场现保留着原石湾建国厂的烟囱，成为该广场的重要符号。

位于石湾新美陶厂公司内同庆灶龙窑烟囱。

位于柏林艺术馆内（原石湾瓷厂）的烟囱。

位于23度艺术空间（原石湾瓷厂）的烟囱。

位于东平河畔的原石湾建国陶瓷厂八车间双子星烟囱。

位于跃进路原石湾日用一厂烟囱。

原佛山电瓷厂的烟囱。

如今石湾公园绿树葱葱，碧水蓝天。

建于明代的石湾南风古灶双子烟囱。

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现在，跟着发布君的镜头

一起欣赏一下石湾独有的

“烟囱”下的光景吧

来源：c2000

图片：汉陶专题馆、谭浩深

责编：车军霞

审校：车军霞

编辑：陈晓曦