2021年4月,位于广州黄埔区科学大道46号的肯德基餐厅开业,标志着肯德基在广东省的餐厅总数突破了1000家,这是肯德基深耕广东发展的一个重要里程碑。
1993年,广东省第一家肯德基餐厅落户广州美丽的珠江河畔,28年来,肯德基已经从广东人的“成长中的青春记忆”变成了随时相伴的“社区好邻居”,不仅为消费者提供丰富美味的产品和热情便捷的服务,也为城市发展带来了国际化理念和时尚新活力。

肯德基广东省第1000家店开业
从1到1000,把握机遇高速发展
秉持“立足中国,融入生活”的理念,肯德基见证了广东发展,而广东市场的巨大消费潜力也为肯德基提供了得天独厚的发展机遇。
1993年,广东省第一家餐厅在广州开业;2005年,广东省门店数突破200家;2007年,东莞松山湖开出全国首家汽车穿梭餐厅;2011年,肯德基广东省门店数达500家;2018年,珠海港珠澳大桥肯德基餐厅开业;2020年,肯德基全国首家保税区餐厅落户深圳福田保税区……虽然新冠疫情给餐饮行业带来巨大挑战,但肯德基仍表现出强韧的商业活力。
建设粤港澳大湾区是重大的国家战略,未来广东肯德基也将抓住这一新的发展机遇,以1000家餐厅为新的起点,深化布局,与城市共发展。
创新驱动成长,引领行业先锋
肯德基坚持通过创新产品、提升就餐体验以及持续创造价值来满足消费者不断变化的需求。在产品创新上,2020年继续积极探索更丰富更创新的产品线,推出植物肉产品“植世代“系列、以及闪冲咖啡等新零售产品,保持品牌年轻化。咖啡新赛道一直是肯德基持续耕耘的成长业务,2020年,K COFFEE从原料到配方,从工艺到包装都进行了升级,全年售出超过1.4亿杯,销售杯数排名国内前三。

肯德基K COFFEE全新升级
在创造新型消费场景上,肯德基也进行了开拓性的探索。肯德基用24小时餐饮服务、创新啤酒撸串、手撕鸡等特色美食宵夜,助力广州打造地标性夜间经济集聚区;在广州首次引入拥有自动驾驶能力、可以进行智能人工交互的肯德基AI无人餐车;在广东多地推出移动餐车、早餐车及公园送业务,为消费者带去触手可及的便捷服务。

肯德基AI无人餐车亮相广州北京路商圈
近年来,肯德基多次携手故宫博物院以传统文化元素助力文化传承。广东肯德基紧跟政府推动岭南文化更好走出去的思路,以多元形式助力传统文化的推广。一场“粤潮墟”连接广州光明广场广府文化主题餐厅和佛山百花岭南建筑元素餐厅,邀请年轻人体验“穿粤广佛”文化快闪;打造汕头首家潮剧文化主题餐厅,为潮剧文化的推广提供新的模式;携手广州博物馆在永庆坊肯德基打造“出彩广州·博览空间”,展示传统文化与现代艺术的融合之作,创新“美食+文化+旅游”的文旅融合模式。

肯德基广州永庆坊餐厅“出彩广州·博览空间
创新公益,用爱与温暖陪伴消费者
为消费者提供更多美食和自在体验的同时,肯德基坚持回馈社会,致力于成为社区的好邻居,融入社区,为社区发展贡献力量。积极为有需要的人群提供关爱,让越来越多的人们感受“爱在身边”。
2020年下半年,广东肯德基响应国家“节约粮食”的号召,在餐厅设立肯德基“食物银行勤俭节约自取站”,将餐厅尚未售出且在保质期内的余量食物细心打包、收集冷冻,免费提供给有需要的人。目前,广东肯德基已经在广州、深圳、珠海、佛山、东莞、中山共设立28家食物银行,让每一份美味都能物尽其用,积极探索餐饮行业的“光盘行动”。

广州淘金肯德基食物银行慈善空间,获市民点赞
在帮助残障青年就业方面,2012年肯德基在深圳首创“天使餐厅”助残模式,通过改造餐厅设备、改进管理模式等软硬件相结合的方式,持续为全国各地的残障青年提供平等发展的就业机会。目前广东省共有5家肯德基天使餐厅,“与普通员工共事、向所有消费者提供服务”的残健共融特色,为残障青年们打开了全面融入社会的大门。
【记者】彭颖
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