昨日上午，梅州柚子宴暨2020大埔美食旅游季在大埔县西湖公园万人广场开幕。

“无柚令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，柚子红烧肉。梅州柚子宴，开宴！”昨日11时50分，在西湖公园万人广场，百张围桌整齐摆放，近千名来自各地的游客齐聚一堂，共赴一场别开生面的“千人柚子宴”。随着现场客家菜师傅锅勺纷飞，“柚花养颜汤”“柚凤来仪”“柚香鸭”“柚果累累”“东坡柚惑”等十多道柚子佳肴相继出锅端上餐桌。各式菜肴或以柚花装饰，或以柚果入馕，或以柚皮提味，造型精致，柚香馥郁，引人垂涎。

此次活动还包括旅游专线、宣传签约仪式、趣味活动、“客都优选”系列产品、蜜柚特色产品展销会等环节，吸引了来自潮汕与港澳地区的游客、美食专家、民间美食达人和市民等前来体验。活动期间，广东客都文旅有限公司推出3条“蜜柚”主题精品旅游线路和定制“柚子宴”美食专题旅游产品，广大游客不仅可以游览大埔县人文景观，而且可以品味蜜柚美食文化。

据悉，梅州市昨日启动第二轮促文旅消费活动，此次大埔美食旅游季活动是梅州市第二轮促文旅消费活动的内容之一，将持续进行1个月，通过创新“农业+”“美食+”“旅游+”模式，促进蜜柚产业与旅游产业深度融合，进一步搞活蜜柚的宣传营销，提高蜜柚产业的综合效益。

此次活动由大埔县政府、市文广旅局主办，广东客都文旅有限公司、大埔县文广旅体局、大埔县人社局承办。通过此次活动，预计至今年底可引客入梅、引客入埔1.5万人次，带动消费1000万元以上。

市委常委、副市长孙春明出席活动。

来源：梅州日报、掌上梅州