看,凉山如此多“椒”

顺德发布
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夏日炎炎,有着“中国青花椒第一县”之称的凉山州金阳县,迎来了花椒丰收的季节。田间地头里,细密的供水管网正源源不断地为花椒供应水分,助其茁壮成长。而这,离不开顺德扶贫工作组的努力。

从2017年6月起,顺德负责对口扶贫协作四川凉山美姑、雷波、金阳县三个国家贫困县。根据全市统筹安排,按照“中央要求、凉山所需、佛山所能”要求,将顺德产业优势和三个对口县实际相结合,以产业帮扶和劳务输出为主抓手,深入扎实推动对口扶贫协作各项工作,助力凉山精准扶贫、精准脱贫,取得了良好成效。

花椒之首

金阳青花椒抢先成熟

凉山州金阳县的花椒,以其色泽碧绿、颗粒硕大、麻味纯正浓郁、清香扑鼻、味久不衰而独占全国各类花椒之首,被誉为花椒中的极品,其麻味度0.87,是其它花椒的两倍。先后获得了“国家生态原产地保护产品”、“国家地理标志保护产品”等称号。

据统计,在金阳全县 34 个乡(镇)中,28个乡(镇)种植了花椒,涉及4万多户,超过16万人。截至去年,全县青花椒种植面积达103.57万亩。

从唐宋年间开始,青花椒养育了世世代代的凉山人,渐渐成为当地支柱性产业。凉山州金阳县的红联乡也不例外。

盛夏之际,走进红联乡沙马村,放眼望去,海拔1600米的山头间,一坡坡花椒树郁郁葱葱,绵延在无尽的山丘、沟壑之间,把乡村装扮得生机勃勃。

可喜的是,今年青花椒普遍早熟,比起往年9月上市期提前了1个多月。这也意味着椒农可以卖出更高的价格。

农民出没在青花椒树之间,或检查收成,或开始采摘,忙得不亦乐乎。看着绿得发亮的果实密密麻麻挂满枝头,种植大户孔令江喜上眉梢。

“我家的20多亩青花椒今年都提前挂果了,长得非常好,现在市场上还没大量上市,售价可以提高。按40元/斤的价格来算的话,今年多赚个2-3万元没问题。”孔令江说道。

种植大户为金阳青花椒带货

顺德产业帮扶

青花椒“喝”上“及时雨”

此番丰收,胜在人为。

2018年,顺德对口凉山扶贫协作工作组聚焦精准扶贫,以金阳县沙马村为试点,规划建设青花椒引水灌溉工程项目,为2000亩的椒田提供稳定的灌溉用水。

项目一投用,效果立竿见影。青花椒亩产立刻就提升30%。原来每亩地出产干椒约120斤至150斤,现在增至150斤至180斤。

“跟往年相比,今年青花椒产量高、品质好、成熟早、价格好。今年的丰收可以说是妥妥的。”到田间了解后,凉山州金阳县花椒生产办公室主任保格只窝总结道。

长期以来,金阳青花椒盛名在外,却受气候制约导致产量受限,产值一直上不来。

据村民介绍,凉山气候干湿季明显。按照青花椒的生长周期,1-5月份是发芽开花季节,却偏偏遇上干季面临缺水,有时候滴雨不下,造成落花落果、减产减收的现象。每年有不少青花椒都是“渴死的”。

经过充分调研,顺德扶贫干部意识到,只有从源头上解决水源问题,改善生产性基础设施条件,才能让当地椒农告别“看天吃饭”的困境,并促进当地花椒种植产业的提质增效。

建设抽水泵站,修建高位蓄水池,铺设主干、分支输水管道……2019年4月,总投资463万元的青花椒产业灌溉基地建成投用,供水管网覆盖到村和田间地头。曾经白哗哗溜掉的一股股甘泉涌向椒田,漫山遍野的青花椒成功喝上了“及时雨”,带动当地农民增收脱贫。

佛山与凉山“牵手”开展东西部扶贫协作以来,推动当地传统的高原特色农业提质增效就是重点攻坚方向,先后推动了青花椒引水灌溉工程、白魔芋加工厂等产业项目,改善当地农业基础设施、延长产业链条,奋力夺取脱贫攻坚战的全面胜利。

来源:佛山新闻网、佛山发布

审校:麦丽敏、许川

编辑:林楚琪

为顺德扶贫工作点

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2020-7-28

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