想吃吗？那就来吧！

“金钻在台湾谐音‘真赞’，非常棒的意思，以金钻为名的凤梨是菠萝中最优良的品种。”近日，云浮云城区安塘街上市的金钻凤梨着实“火”了一把，线上线下抢购一空，为了品尝到正宗原味的红营凤梨，许多从珠三角和市区自驾游的朋友“酒香不怕巷子深”，专程来到红营村的田间地头采摘凤梨。红营凤梨香甜可口，清脆无渣，成了“皇帝的女儿不愁嫁”，被当地群众称赞为名副其实的“致富果”。

夏日一口，清爽人心。

品质好 气候适宜、品种优良

“安塘街地形地貌、气候条件适宜金钻凤梨生长，所以出产的金钻凤梨，品相好、口感佳、质量高。”安塘街党工委委员何武彬介绍，安塘街曾是柑桔种植专业镇，但近年来砂糖桔受黄龙病影响失收严重，农户主要经济收入大受影响。

为此，安塘街道党工委、办事处主动谋划，积极探索推动农业产业转型升级。在台盟广东省委员会的帮助下，2015年4月起，安塘街在红营村委上山村开始试点种植金钻凤梨，于2017年首次结果并获得大丰收，吸引了来自全省各地的自驾游客慕名前来采摘、购买。目前已推广到红营村委各自然村，总种植面积达200亩，并辐射带动南盛、前锋、河口等地区种植500多亩。

人间岁月，不可缺那一掰“甜蜜”。

食用方便 切开即食

“金钻凤梨从种植到成熟，需要一年半的时间，不仅品质好，食用还方便，可以像吃西瓜切开吃，也可以像苹果削皮吃。”安塘街红营村党支部书记叶伟强介绍，安塘街出产的金钻凤梨，单果重量一般在3斤以上，果肉肉质致密，细嫩可口，汁多味甜气香，无外孔内剌，不用去眼，切开就可以直接吃。

甜的每一度，惹得人尝鲜。

口感佳 7秒惹蜂来，每一口都是甜蜜

“我们种出的金钻凤梨甜度高，糖心通透似蜜，在室外切开后几秒钟就有蜜蜂被吸引过来。”据安塘街红营村种植户介绍，安塘街所种金钻凤梨，又称台农17号，是台湾三大名果之一，营养丰富、口感甚佳，糖度在16Brix-18Brix之间。

此外，由于红营村地处偏僻的小山村，山青水秀，生态环境优美，一年半的生长期让凤梨充分吸收各种天然养分，累积充足的糖分。而安塘街适宜的自然条件又让凤梨在自然退酸的同时，锁住香甜汁液，达到绝佳的黄金甜酸比。

尝一口，回味无穷。

效益高 成长快收益好的“致富果”

“今年我们种的凤梨大丰收，收购价能卖到10元一斤，很多人闻名而来，不按斤计算，直接按30-35元每只购买，很快就抢购一空，真的是成长快收益好的'致富果'！”安塘街道珍竹村贫困户何伙德说，自从加入金钻凤梨种植基地后，他家的日子越过越好，在凤梨基地工作一天就有100元的收入，生活质量不断提高，“贫困帽子”顺利摘除。

喜人的不止是甜菠萝，还有人们汗水背后的辛勤与回报。

“我们当初抱着尝试的心态，把10多亩沙糖桔病树砍掉，改种台湾金钻菠萝（凤梨）树，在农业专家的指导下，安塘红营金钻凤梨种植园亩产量达4000斤，亩收益达3多万元，首期10亩种植园总收益达30多万元。”安塘街道红营村党员苏阳德介绍，红营村曾是柑桔种植专业村，近年来砂糖桔受黄龙病影响失收严重，村民主要经济收入大受影响。“我们经过多方面的努力转型种植金钻凤梨，带动周边的农户和贫困户发展种植，从200亩发展到300亩，收益过百万，已经带动贫困户全部脱贫。”

一抹红色，是耕作人的热情。

据了解，金钻凤梨是安塘街扶贫产业之一，由珍竹、古宠、夏洞、都涝4个村委共同合作，租用珍竹村委墩岗村石门洞田地种植凤梨37亩，共种植4.5万株，总投入扶贫资金368890元，有效带动村民脱贫致富。“珍竹村党支部利用微网格，发挥党员先锋模范带动作用，手把手传授技术，帮助40户贫困户在墩岗村种植金钻凤梨，预计今年可收成3万多只，收入近60万元。”安塘街相关负责人表示，安塘街道通过党建引领，将“党支部+基地+党员+贫困户”扶贫发展模式贯穿于扶贫工作中，充分发挥基层党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用，帮助全街334户贫困户全部顺利达到脱贫标准，实现了基层党建和经济社会发展双提升。

更多“致富果”，更多致富村。

晴空万里，菠萝的海，让人心旷神怡。

【南方日报见习记者】杨金凤

【通讯员】张英达