重磅!水产告急?大北农、正大、新希望、天佳、宜昌九鼎、渔美康、湖南坤源、江苏好润、旺海、丰华、粤海等大佬说话了

农财宝典
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保供复产,众志成城,抗击疫情!

目前,全国上下正处抗击新冠肺炎关键时期,为全面贯彻落实党中央、国务院各项防控疫情的决策部署,全面贯彻落实各省委省政府防控疫情各项部署安排,不少地方都发出了在做好疫情防控的同时,尽力做好复工保证生产的倡议。“不让一条鱼虾饿死!”饲料厂积极响应号召,陆续开工,尽力供料,在线办公。

与此同时,面对疫情,水产行业会受到怎样的影响?2020年大家应该如何应对?农财宝典记者就此采访了天佳、宜昌九鼎、新希望、武汉正大、大北农、渔经、渔美康、湖南坤源、江苏好润、旺海、丰华、粤海相关负责人,听听他们怎么说:

| 湖北省 |

李学才

荆州市天佳饲料有限公司董事长

一、关于上班复工曰期、上班后的第一要事:

公司已联系了公司核心管理人员,成立了“天佳公司应急小组”微信群,专题讨论了关于当前疫情下公司复工上班日期、暂不能复工期间各部门尤其市场营销部工作人员该怎么做?做什么等议题,最后统一认识:上班复工日期以荆州市政府通知的日期为准;复工上班后首要确认公司全体职员、经销商供应商等合作伙伴的身体状况,以确保公司安全、健康开始生产、经营工作。

二、关于此次疫情对水产业的影响?如何应对?

这次新冠状病毒肺炎源于武汉,波及全国甚至全世界,对整个中国经济造成不可估量的损失,水产养殖业、饲料加工业也不例外,会受到不小的冲击,首先至少对当前小龙虾养殖会造成较大伤害,小龙虾养殖按常规随着气温的逐步上升,养户要开始进行塘口的管理,但疫情的严重,尤其是农村环境的复杂性,养户的塘口管理工作不得不被迫停下来或根本不能去做,更不用说去投饵了,这会直接导致小龙虾养殖季节的延迟。

但是尽管此次疫情对水产养殖业、饲料制造业影响巨大,但生活还得继续!天佳公司会充分利用“公司技术力量强、产品质量稳、服务客户优”等优势稳固老市场、拓展新市场、尤其是特种水产养殖市场,为广大水产养殖朋友提供更优质、更高效、更健康、更环保的饲料产品,以展示天佳公司社会责任和社会担当。

三、水产品躺枪,对水产品的影响?

虽然此次新冠状病毒肺炎源于武汉华南海鲜市场,似乎与水产品有关,但随着疫病专家的逐步揭秘,病毒的来源与水产品没有太大关系,当然对水产品目前的养殖会有一些季节上的影响、损失,到疫情过后,也许会刺激社会对水产品的消费,而且到目前为止还没有水生动物与人类共患病的报到或根本不存在,这样人们今后的消费会朝着更健康、更环保的水产品方向转移。

四、接下来水产品价格趋势?

随着此次疫情和非瘟的慢慢退去,今后社会消费将更趋理性、更趋健康、更趋市场,任何产品的价格都会遵循市场规律。

曹三五

宜昌九鼎牧业有限公司总经理兼水产事业部总经理

一、湖北省防控形势依然严峻,全市各县市区均出现确诊病例,病例数还将呈上升趋势。

很多地方于1月30日彻底封死市区及乡镇各通道,除特种车辆外的任何车辆都无法通行,红绿灯24小时全红灯,通过一次扣6分罚200,完全不能动了。封城、封路、飞机停飞、动车停运、封村、封楼,防控升级。全球各地的航空公司接连宣布停飞中国航班。

隔离让进的进不了,让出的出不去,在家里、在宾馆静静地等待,上班工薪族的房贷车贷,中小企业的银行贷款,冠状病毒的不确定性,不敢多想……

二、饲料企业运营困难,员工因交通问题困在家里或者外地,只有公司周边的员工上班。公司正月初六开始发货。聚焦关键事项——保安全保供给。采取防控措施,保证每一个员工(尤其是一线员工)保供给,满足客户订单需求。

三、新型冠状病毒肺炎重创湖北养殖业。

1、市场停止交易,一方面城市的超市物质缺乏,水产品活禽断货,猪肉价格飙升,深圳猪肉50多元/斤。另一方面,养殖户心急如焚,饲料进不来,猪鸡鱼虾断料,畜禽水产品没有人商贩进村收购,资金链断裂,亏损严重。

2、对水产养殖影响不是很大,对近一月左右要上市的水产品流通影响大,小龙虾早虾早苗有很大影响。在去年秋天和冬天暖和,虾苗比往年出的早、多、大,今年早春升温快,前天水温己达7.8度,今天己超9度,水都开始浑了,池塘下风口开始漂夹断的水草,后面又是持续升温,如果这时不投喂,虾大量活动摄食把草一搞光就完了,去年潜江虾农抓住了早苗机遇逃过了一劫,今年本来又可以抓住早虾机遇立于不败之地,近期持续升温是很好的助力,可领先于全国出虾有个好收成,这是优势,但如果不及时投喂,导致水草啃光,则全军覆没,变为劣势了。

根据天气情况,明天水温将超过10度,投喂迫在眉睫,根据多年经验,极限缓冲时间只有4天左右,但疫情进入高发期,严防死守未来一至两周,何时道路解封无法知道,如果真的再封路一两周,虾农的问题就大了。

3、营销方式快速转变:

1)由接触式营销转型为非接触式营销;

2)由口碑营销转型为互联网营销;

3)由关系营销转型为价值营销。我们已经开始行动,电话营销,微信营销,抖音营销等。《2020——宜昌九鼎的时代来了》,这是我通过宜昌九鼎水产微信公众平台发布的一篇文章。

4、如果疫情继续蔓延,发病人数继续增加,短期内不能控制不来,对我们整个国家的经济影响巨大。对每一个家庭的美好生活都带来很大的影响。

四、2020水产品行情分析

畜禽和牛羊、水产三大养殖板块,畜禽体量大,畜禽板块会因非瘟、禽流感等疾病大起大落。牛羊因为产量稳定,疾病容易控制,行情相对比较稳定。水产行业受养殖环境的影响,产量除小龙虾之外不会爆发式增长。封城、封路,消费下降对整个养殖行业影响都大。2020生猪缺口比去年更大,猪价会稳定在15元以上。鸡在2019年底价格爆跌,高价苗,亏损严重,受到重创,今年产量不会增加。建议现在小苗直接扑杀。

水产品价格短期内受疫情影响很大,不能交易和流通,但随着疫情的解除很快就会恢复正常,保持一定的盈利水平。水产行业坚持聚焦家庭养殖,聚焦双水双绿,前景十分广阔!

陈 勇

新希望六和湖北片区总经理

1、所有时间段都有干部和员工在值班;畜禽料公司计划28日复工,水产料公司计划1号复工,但是政府今天开始严格管控都要推迟到14号复工;复工后最重要的是:然后先确保每一个人的安全,会进行一系列的安全检测和防护执行,再梳理交通运输问题;

2、这一次疫情对湖北区域的养殖业将是致命的打击,因为政府严格管控,不允许饲料企业复工和运输,由于断粮对畜禽将是致命的;长期会影响整个消费断,会对食品的需求减少,也会传递到饲料企业及相关上下游企业;我们的措施是:短期内加强与政府的沟通及集团的优势,争取早日复工和解决原料供应、饲料运输问题,解决养殖户的急需,确保湖北区域的菜篮子;长期措施:要梳理后期市场的变化,进行产业结构调整、客户筛选及培育、产品的调整与升级、服务的延伸落地等;

3、报道上面说的是华南水产市场,其实与水产没有半点关系,目前最权威科学的证据还是由于野生动物的交易而传播的,应该对肉禽的影响最大,其次应该是普通水产养殖,因为普通水产养殖联系两年不赚钱,会养殖影响养殖户的养殖积极性;特水料的影响应该不大,因为本来特种水产的供应就有一定的缺口;

4、由于这两年经济不景气,消费端升级,对于常规水产的消费大幅下降,严重影响常规水产品的价格,所以这两年常规水产品都不赚钱,大家部分转行或者养殖特种水产;我个人分析今年水产品的价格受肉禽的影响应该变化很大;如果政府禁止肉禽交易,老百姓就会把肉禽的消费转移到猪肉、蛋、鱼、牛羊上面,这就会对水产有利好的影响;

程良保

武汉正大水产有限公司总经理

1、当前,新型冠状病毒肺炎疫情形式严峻,武汉正大水产积极响应党和政府的号召,我司原计划于2月1日上班,现延迟开工至2月14日。在此期间,为保证广大养殖户顺利生产,所有员工均采取在线办公,电话联络,同时我司将及时与当地交通部门密切联系沟通,确保所有提饲料车辆均可顺利通行提饲料。

春节上班后,武汉正大水产会加大所有员工疫情防范措施,公司行政部每天会对厂区,办公楼进行消毒,一线员工必须佩戴防护服,口罩,眼罩,手套设备,每天定时测量体温。同时对进入厂区提货的司机客户制定一人一车入场制度,规范佩戴口罩及防护设备,门卫处测量体温及个人详细信息,不逗留,不聚集,严格按照公司疫情期间提货流程制度执行。

2、可以说这次疫情对水产行业影响不小,目前是水产养殖放养鱼苗和小龙虾开始投喂时候,受疫情封路影响首先成鱼不能出售,对放养鱼苗带来“不可能”,就直接影响到2020年渔民的生产;另外饲料运输变得困难,影响小龙虾的投喂。水产品尤其是饲养水产品一直都是健康食品的代名词,面对此次疫情需要各方面一起来关注及解决一些目前必须解决的问题,比如物流,饲料生产许可等等

3、由于疫情病原主要涉及武汉华南海鲜市场,对水产品确实有一点的影响,对水产品的消费欲望影响不大,最主要的还是流通环节困难,疫情造成绝大部分水产品无法流通。大家都知道疫情的传播主要在野生动物,并不是水产品,消费者也是非常理性的。我们经历过非典、禽流感、非洲猪瘟,但没有跟水产品相关的瘟疫,说明水产品从养殖的方式、品种的基因、病害的传播都对人类的健康是良性的。等疫情稳定后,相信消费者会更理性的认识水产品,这其中也需要更多的专家来为水产品正名。

4、受疫情影响,水产品交易通路严重受阻,生鲜水产品产销价格背离只会是暂时的,市场对鱼鲜类水产品持续需求,交易渠道恢复,水产品价格会快速恢复正常,在市场需求的拉动下,近期大部分水产品价格会回暖上涨,大部分鲜活水产品价格上涨更是明显。从全年来看,受新冠肺炎影响,野生动物产品供应缺口,非洲猪瘟所致猪肉暂时短缺,作为优质蛋白源的鲜活水产品的价格会持续看涨。

| 其他省市 |

易敢峰

大北农神爽水产科技集团总裁

大北农神爽水产科技集团已整体调整春节后上班时间与国家要求同步,即2月3号。部分地区如广东和福建按省要求基本在2月9日,湖北武汉工厂则暂时未定开工日期。无论何时完全复工,我们根据工厂原有库存情况和春节后巿场需求情况动态调控。开工后,我们首要对于所有工厂的公共卫生,以及春节返厂人员都按国家要求,采取严格隔离和消毒等卫生防疫措施。

1月31号世界卫生组织宣布中国新型冠状病毒为国际关注公共卫生事件PHEIC,同时也强调对中国政府和人民控制疾病爆发的信心,并呼吁減少对旅行和贸易的限制。这是世卫组织第六次宣布类似事件,继美国2009的H1N1,2014年和2019年非洲埃博拉病毒,2016年巴西寨卡病毒,2014年亚洲非洲和中东地区野生小儿麻痹症之后。中国今年春节期间的消费、旅行、酒店、餐饮、外卖,国内外的运输和交通等各项各业影响都较大。虽然病毒毒性和致死率不及2003年的SARS,但传播速度和影响面却更宽广,目前几乎遍布全国和部分海外地区,已确症近1万例,死亡200多例,疫情何时恢复取决于中国政府和专家的政策与建议及人民的配合程度,以及天气状况尤其是气温回升情况等系列因素。

这次疫情影响整体宏观消费层面,而不仅限于水产品。武汉华南海鲜市场可能为目前专家指向的传染源爆发的主要源头,主要由野生动物的交易引起的病毒传播为主,类似于SARS病毒(全国感染5000多例,死亡300多例)。迄今全国新冠状病毒肺炎治愈的人员也是越来越多,感染爆发的高峰期或拐点即将出现。这对2020年的水产品消费,尤其是鲜活市场的消费,类似于其他动物蛋白一样,或中国多次爆发的禽流感以及这两年的非洲猪瘟时畜禽消费之影响,都将比较持久深远。

2003年的非典疫情促进了阿里巴巴的淘宝,以及京东的电子商务平台及中国的线上交易及相配套的物流体系大发展。欧洲的黑死病导致近三分之一欧洲人口死亡,但人口损失巨大,后来推动了第一次工业革命的大发展。无论是2003年非典还是2009年美国的H1N1流感过后,经济又都获得了恢复性发展。

目前很多交易、流通、消费市场都处于关闭或半关闭状态,对过年期间的水产品交易和节后的水产品交易都会影响较大。但从长远发展和科学层面来看,水产品不会导致对人的公共卫生疾病传播,且品种丰富、营养价值高、适宜于多种烹饪方法以满足舌尖上的中国人和国际人士的需求。未来,更多适合年轻人、快消品类、加工品类和家庭包装的冷鲜、速冻或可长期保存的水产品及加工食品应可得到快速而广泛的发展。

危机危机,任何风险的爆发也会伴随着一些机遇,人类历史长河以及全球最近二十年内挑战人类健康的多种疾病,也促进我们对疾病的认知与防控科技与手段的快速进步,以迎接更为美好的未来。中国政府和人民一定可以控制这次疫病,让我们共同为武汉、湖北和中国人民加油!也希望中国水产行业迎来更加美好的春天!用坚持、坚守、坚定、坚决,共同待到春暖花开时。

蒋火金

北京渔经生物技术有限责任公司董事长

一、春节放假前,我公司库存备货消毒剂,超过1000吨,为了应对本次新型肺炎,公司总部要求各司高层管理人员,初四回到岗位,对于乘坐公共交通的人员,到公司后,自行隔离,同时指挥工作。湖南渔经涉及到消毒剂含氯石灰的生产(原料),因此,必须保证含氯石灰的生产线,尽早开工生产。其他岗位,进入假日值班状态。具体上班时间,视疫情情况决定。

2020年1月30日公司各公司上班时间通知如下:

因受到疫情的影响,湖南渔经公司取消原定新年上班的日期,现调整后如下:

1.含氯石灰车间的设备维护及生产前的准备工作正月初八开始进行,确保含氯石灰的正常生产。

2.其他本地生产人员正月初十上班,分组管理,保持人员间的相对隔离。

3.销售内勤每天只保证基本的值班人员,具体上班日期另行通知。

4.公司食堂暂时不能提供所有人员的就餐,就近的员工可以回家用餐,距离远的员工可以带饭菜在蒸箱中加热。

5.所有人员每天上班前必须先检测体温并戴好口罩。门卫处、生产、销售、办公室都已准备了酒精用于人员的消毒。

6.现阶段属于非常时期,请各位做好戴口罩、场地消毒、勤洗手等防护措施。更不要与太多的人接触。

二、如果本次疫情在2月底前解除,对2020年水产养殖生产的影响相对较小。但对2019年的养殖户,是一个灾难。春节,是水产养殖消费的旺季,但由于封市、封路,水产品的交易减少,价格下降。一部分囤货或没有销售的养殖户或鲜活经销商,会直接陷入亏损之中。

三、尽管这次疫情的病原涉及到武汉华南海鲜市场,很多认为水产品躺枪了。当初,大家认为是这样,但随着真相的不断显露,大家已经认识到是野生动物造成的。对水产品影响最大的是封市、封路、餐厅的关停。大部分水产品,由于没有加工品,主要加工、消费依靠餐饮业。因此。餐饮业的关停,直接中断了水产品的消费。2019年的一部分水产养殖品,会积压的养殖户手中。

四、目前,水产品行情低迷了一年多,如何怎么看待接下来的水产品价格?人员交流的减少、疫情期餐饮业的停业,会进一步造成经济的下行。餐饮业等服务性行业是劳动密集型,随着时间的持续,相当一部分服务业,会陷入关停、甚至倒闭状态,失业人员会进一步的加剧。本来经济就处于下行阶段,失业存在极大压力,这次疫情,雪上加霜。2020年水产品的消费,会进一步下降。这次疫情,处于水产品消费高峰期,进一步压减了水产品的消费。但这次疫情,电商的冷冻海鲜品销售量增加。因此,对水产业来说,如果适应市场的变化,加快水产品的加工,是保证水产养殖顺利发展的保证。

刘绍春

渔美康总裁

我们公司调整春节后上班时间与国家要求同步,也就是农历初十(2月3号)。我公司上班首要事情肯定是要把肺炎防疫工作做好,例如厂区消毒、了解员工和客户的健康状况等等,毕竟水产投入品生产仍属于人力密集型产业。我们要求湖北籍员工延迟复工,要视疫情具体情况和他们身体状况而定,外省员工进复工首要检查身体状况,而且每次进厂都要重复检查,发现身体不适,例如发热、干咳,则要禁止入厂,并妥善安排。因为工厂内部要坚决不能出问题,否则后果不堪设想。

以目前来看,接下来水产品的行情不会太好。受到肺炎疫情,整个春节酒楼消费、家庭聚餐基本不起拉动作用,导致不少做海鲜流通的从业人员资金链已经断掉,在淡水水产品流通环节也一样的。这种消费停滞的结果最终会反馈到养殖端,造成卖鱼难、鱼价低。春节作为水产品主要的消费期间,消费受阻就会形成大量库存,也就是大量存塘鱼。无论开年之后疫情是否好转,这部分库存要快速消化的压力会很大,同时新的养殖又要开始,形成水产品“供”远远大于“求”的局面。水产品价格要回稳至少要等到疫情结束,非乐观情况下甚至可能要到年尾。

目前肺炎疫情对于动保行业产生一定的影响,主要集中在于产业上游。受到肺炎疫情影响,全国交通监控严重,效率严重降低,很大程度上影响原料物流运输和产品流通,所以说厂家生产所需的原料可能会形成短缺现象,价格上涨明显,例如水产消毒剂品类。养殖终端影响则不明显,因为水产动保大多供过于求,产能相对过剩,区域内调动货源压力不大,短期内经销商和养殖户不会出现“无产品可用”情况。

潘逢文

湖南坤源生物科技有限公司总经理

我公司是在1月28日(正月初四)上班,主要制定企业关于新型冠状病毒应急方案,并布置相关消毒等防护措施,保障开工后所有员工的安全。

此次疫情对水产以及畜牧养殖业造成的影响较大,从以下几个方面来看:第一,由于受疫情影响,企业开工要推迟,部分外地员工回家过春节后,当地政府部门不让其出门造成企业也没办法复工,让投入品等生产资料无法及时供应市场。其次,交通各地混乱,封闭交通造成运输不通畅,投入品甚至有些治疗疾病的药物都无法发出,导致养殖户损失较重,甚至有些区域的农产品无法运输出来,市场需求量下降从而造成价格烂市。从目前来看,疫情的影响改变了大家的消费方式,鲜活市场关闭对鲜活水产品影响较大。

尽管这次疫情涉及武汉华南海鲜市场,但是钟南山院士已经指出该次肺炎的传染源并非海鲜而是野生动物。从这一点看,疫情对水产品不会有太深远的影响,只是会影响消费者是否去这种市场购买水产品。我个人认为未来正规的超市、小区配送等这种连锁店更受消费者的欢迎。而且,受疫情影响对国内经济影响较大,消费需求拉低,短期内价格难以上涨。

刘爱民

江苏好润生物科技有限公司总经理

一、门店,生产工厂,内勤部门的上班时间都严格按照国家和省相关部门的要求执行,暂定是元宵之后,但实际上班时间也还是根据实际疫情控制状况而定。我们了解到不少员工家乡封路,交通受阻,每天都在和员工作沟通。上班后第一件事是针对所有员工作体温等身体健康指标检查,同时做好消毒等防疫基本工作,我们已经采购了必备的医用口罩等防疫物资。

二、此次疫情对全国的绝大多数行业企业都有一定程度影响,疫情源头出自海鲜市场,不够冷静的群众有可能会把野味之外的海鲜牵连进来。我们应该站在客观角度对待,目前了解到的市场情况是,养殖区域大部分集中在乡村,而封路比较严重的地方也大都集中在乡村之间,无论是养殖户塘口的存货贩卖还有动保饲料的对内运输都存在一定压力。有的地方文件直言除了超市,菜场等,其他店铺都暂时禁止营业,对于动保和饲料的一线门店经营影响还是比较大的。应对此次疫情,我们还是以人为本,虽然企业利润是经营核心,但是这个时候我们还是更看重员工和客户的身体健康问题,在保证平安的基础上,我们动员店长以上级别员工在各自的区域客户群里,为各自区域的客户先讲几场年初开头的塘口管理工作微课,通过微信群的远程网络沟通,帮助我们的客户梳理2020年的养殖思路,稳中求胜。

三、源头是海鲜市场里的野味贩卖,海鲜两个字肯定也留存在了不少吃瓜群众的脑海里。年前年后这一段时间看到了不少像农财宝典等水产板块知名媒体也都在发文出声,水产行业也确实需要各大知名媒体平台的不断重复澄清。为了避免出现之前多宝鱼等品种倒在新闻舆论的枪口上,水产行业的各大媒体平台在适当的时候有必要与国家的相关机构进行沟通,在全国范围内作一次水产行业的澄清公告。

四、水产品价格一直是养殖户的心病,在没有疫情之前,也是几家欢喜几家忧。在正常情况下,就以这几年的明星品种小龙虾而言,虾价低迷卖不上价钱核心原因是解决不了避开集中上市的问题。养殖户缺乏冬季管理的意识,疏于苗期营养管理和水质管理,导致年后苗种质量差,养不出大虾,精品虾,且不能早出虾。最后都是大差不离集中在同一个时间段一起上货,货多就不值钱了。水产品永远是餐桌上少不了的菜,需求还是有的,但是年前年后这段时间全国不少地方封锁交通,走不了货,导致塘口存货量偏多。有的因为价格低可以卖而不卖都行,对于疫情结束的销售又回到了集中上市的死循环里。建议客户做到人无我有,人有我优,人优我特,关键依然是好润经常提的6s整体解决方案,从苗种选优到动保防控,从饲料内服营养到不局限于传统的新型绿色可持续的养殖模式。

阮裕强

旺海集团总裁

1、初八上班,先要向政府报备,做好防控措施。

2、短期有影响,长期估计影响不大。我们会遵照政府要求应对。

3、对水产品短期影响消费,未来应是利好。

4、第三季度估计水产品价格会有所提升

冯桂榕

佛山市顺德区丰华饲料实业有限公司总经理

一、在1月28日,我们公司针对此次肺炎疫情,分别对全体员工发布了《针对新型肺炎预防温馨提示》及《外地员工延迟回厂上班的决定》,同时我们也向我们丰华公司的全体客户发布了《客户提货防疫要求通知书》,以此保障公司的防疫工作。在1月28日下午,当我们接收到省政府关于批准五类可以复工的企业的信息时,我们公司决定30号开始上班,但暂时只限于营业部营业和公司管理层上班。因为公司仍有一定量的成品库存,我们会优先保障需求比较紧迫的客户的饲料供应。由于外地生产工人全部延迟回厂,我们紧急地组织春节期间居住在顺德的员工组成临时生产小组,开展生产工作,保证养殖户农产品生产的必需,如无意外,这三天之内车间可以小规模复产。

二、由于此次肺炎疫情发展速度较快,政府部门主动号召群众自我隔离,不少乡村也自行封村封路,人员流动大幅下降,而物流业的影响很也大,此外不少疫区的工作人员全部要求延迟返厂开工。鉴于此,对饲料企业的采购、生产、销售、物流都造成较大影响,复工复产的难度加大,饲料生产资料能否及时运送至养殖户手中也有难度。我相信极少数地区的养殖户有可能面临他们养殖的猪、鸡、鹅、鸭、鱼等无法保障饲料供应导致养殖动物饿死的问题。对于我们公司,我们首先做好加强厂区防疫工作,加强员工自我保护措施,坚持进出公司的员工必须戴口罩、测体温等防疫消毒工作的同时,积极动员顺德本地员工加入到生产工作中去,尽早恢复生产,保障饲料供应。而对于我们的客户,我们会积极配合他们的工作需要,想办法对饲料缺货,物流困难的客户优先发货,以缓解他们的生产压力。

三、我个人认为此次肺炎疫情导致水产品躺枪的说法是不正确的。没错,在春节期间所有水产品价格暴跌,流通量也不足平时的一半,但造成这一现象是因为肺炎隔离政策引起的。隔离之后,人民群众几乎没有流动,都呆在家里,所有商场、饭店、娱乐场所等都没有人去。没有人流量就没有消费量,消费的大幅下降,才导致水产品价格下降,消费量暴跌。相反,我认为此次肺炎事件对水产品市场是一个很好的发展机会。因为水产品更安全,营养更丰富又健康,人们未来会显著增加对水产品的需求。

四、在整个2019年,大部分的水产品价格持续低迷,但也有不少水产品价格坚挺的,例如黄颡鱼、叉尾鮰、加州鲈、金鲳鱼等等。我们注意到一个现象,就是在过去的一年,基本上有肌间刺的传统鲤科鱼类的价格都比较低迷,消费量萎缩; 而大部分没有肌间刺的特种鱼类都实现量价齐升,例如即使像生鱼养殖量暴增30%以上的品种,鱼价与消费量都超出大家对去年年初的悲观预期。为什么会这样?我认为是消费者对水产品的消费需求升级所致,越来越多的中产阶级家庭和Z世代的年轻人都主动选择特种水产品的消费,特别是非洲猪瘟的影响更加速了这种从过去对鲤科鱼为主的消费观念向以鲈形目为主的特种鱼消费观念的转变。中国的水产品养殖品种繁多,每一年都会有机会满满的养殖品种,所以关键靠养殖户的养殖分析和规划,才能获取更高效益。

对于未来整体水产品价格而言,我个人观点认为特种水产品的机会更多,但是各个品种会受到市场供需的轮动影响。至于普通淡水鱼,随着近两年养殖量的大幅下降,也会获得比去年更好的机会。

郑会方

粤海饲料集团副总裁

粤海饲料集团积极响应国家有关政策,整体要求在2月9号后复工。后根据具体情况再确定具体上班时间,个别岗位或者高管需要保证市场基本需求,需要提前到岗协调好市场和员工相关工作。开工后,我们首要继续做好防疫工作,了解员工和客户的健康状况以及客户正常生产的需求,想方设法保证客户最基本的需求。

这次肺炎疫情已经直接影响到水产行业了,包括养殖投料、饲料供应、水产品收购流通、原材料运输等各方面。虽然目前政府部门有明确规定,保证民生基本物质等生产运行,但是为了防止疫情蔓延,进一步影响到人身安全,都对企业正常开工运营时间严格控制。所以,绝大部分企业都不能如期开工,养殖基地不能如期完全正常生产,所以对水产链的影响显而易见的。

我觉得我们首先要高度重视这次疫情,一起配合相关部门参与防控和配合,引导好相关政策落地和管理和自己员工和客户,尽可能保证员工、客户不受到疫情影响。同时,我们有必要取消相关大型集中的各种内外部会议,并整合各方资源,尽可能满足客户正常经营所需的物资。此外,配合政府相关部门保持紧密沟通,保障员工健康安全的前提下,争取政府部门支持企业小范围恢复生产来保证民生基本需求。

虽说是海鲜市场是这次疫情的源头,但并不是水产品引起的,大家还是有这个共识的。我不担心疫情直接会影响到水产品市场,但是间接造成相关影响,包括市场流通,消费减少,捕捞减少,甚至消费者不逛市场,都会对水产品消费造成极大的影响。假如疫情持续时间过长的话,在流通、养殖以及水产品供求的影响会更加严重。但我想,尽管目前疫情气势汹汹,但很快会得到有效控制。希望这对水产品的影响是阶段性的,长远不会产生太大影响,我们仍需要继续关注。

过去一年,水产品价格有人欢喜有人忧,个别品种像罗非鱼、草鱼、大黄鱼、对虾等品种价格都不是很理想,但是金鲳鱼、鲈鱼等品种价格还是不错的。随着水产品的消费观念越来越强,水产品作为安全食品的观念深入民心,未来对水产品的消费需求可能会进一步加强,我个人对未来水产品价格还是整体看好。

众志成城

共克时艰

我们加油

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